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Rezept Karotten Pflanzerl

Zutaten: 300 g Karotten geraspelt200 g Zucchini geraspelt2 EierCa. 100 g Haferflocken fein2 Eßl. Tomatenmark2 Eßl. Petersilie gehackt1 Eßl. FrühlingszwiebelringeÖl zum AnbratenGewürze nach Wahl Salz, Pfeffer, Paprika, Chili Zubereitung: Die…
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Rezept Kroatisches Brot Kruh

Zutaten Kruh: 1 Kg Mehl2 Päckchen Trockenhefe600ml lauwarmes Wasser1 TL Zucker2 TL Salz50 ml Öl Zutaten Hauptteig: Salz-Hefe-Lösung335 g Weizenmehl 1050335 g Weizenmahl 550290 g Wasser15 g Olivenöl Zubereitung: Für…
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Rezept Kroatisches Fladenbrot Lepinje Somun

Zutaten: 1 Kg Mehl2 Päckchen Trockenhefe600ml lauwarmes Wasser1 TL Zucker2 TL Salz50 ml Öl Zubereitung: Das Mehl sieben und mit der Hefe vermengen. Zucker, Salz und Wasser dazu geben und in der Küchenmaschine ca. 5 Min. langsam…