
Frühstücksvariante
Frühstücksvariante
Heute mal wieder eine Frühstücksvariante. Eiweiß in Form von Rührei und Parmesankäse. Jedes „Diätessen“ wird aufgewertet in ein fröhliches „Guten Morgen Frühstück“ durch eine liebevolle Präsentation…

Das Leben kann so einfach sein
Das Leben kann so einfach sein
Süß, sauer, salzig, bitter kennt wohl jeder, aber umami? Umami steht für herzhaft oftmals eiweißhaltige und fleischige Lebensmittel zeigen diesen Geschmack. Aber auch in der veganen und vegetarischen Küche…

Wie das Leben selbst,
Wie das Leben selbst,
die fünf Geschmacksrichtungen: Süß, sauer, salzig, bitter und umami
Süß, sauer, salzig, bitter kennt wohl jeder, aber umami? Umami steht für herzhaft oftmals eiweißhaltige und fleischige Lebensmittel zeigen…

Sommer-Sonne-Matjes
Sommer-Sonne-Matjes
Ein herrliches Rezept für die heißen Tage. Erfrischend und leicht als Vorspeise oder für eine leichte Variante abends auf der Terrasse.
Gesund ist Matjes obendrein. Mehr als 10 % seines Fettes besteht aus Omega…

Lockdown oder die Sache mit dem Krönchen
Lockdown oder die Sache mit dem Krönchen
Fast ein historisches Ereignis: nach Monaten und nach dem Lockdown durch Corona bin ich wieder im Training im Fitnessstudio. Und es ist wundervoll! Ich kann die Muskeln wieder spüren. Sie sind nicht…

Zum Kochen viel zu Schade
Zum Kochen viel zu Schade
Frisch geerntete Karotten. Diesen Duft und Geschmack bekommt man nie bei der Ware vom Discounter. Er bringt dich zurück in Deine Kindheit. Wir haben uns die Karotten aus Mamas Garten stibitzt. Die wurden dann im…

Just simple oder steckt doch mehr in diesem Klassiker?
Just simple oder steckt doch mehr in diesem Klassiker?
Kommt elegant auf dem Teller daher und schmeckt unwahrscheinlich gut. Schnell gemacht und macht lange satt. Betrachtet man dieses leckere Essen aber mit anderen, meinen Augen, grenzt…

Das Gute liegt so nah
Das Gute liegt so nah
Mein Menüvorschlag für alle, die behaupten, dass gesundes Essen so teuer, zu zeitaufwändig sei und lieber Fast mit der Familie zum Food der großen Ms fahren: Pellkartoffeln mit Quark.Macht satt und glücklich. Die…

Zuwachs – und noch dazu schön
Zuwachs - und noch dazu schön
Ich bekomme Unterstützung in Form eines neuen Wasserrudergerätes. Wie ich mich freue über dieses Gerät.Das Training mit dem Rudergerät bedeutet ein Ganzkörper-Cardio- und Kraftworkout. Mit jedem Zug werden…

Endlich sind sie da
Endlich sind sie da
Was für Zeiten: des Einen Freud, des Andern Leid. Durch Corona erleben die Hersteller von Fitnessgeräten und Fitnessausstattung einen regen Boom. Lieferzeiten für Hanteln und Co. gehen in mehrere Monate. So auch bei…