Der Abend begann mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die nicht nur unseren Gaumen, sondern auch unsere Augen verwöhnten. Istrischer Schinken, Carpaccio, Schafskäse und frische Meeresfrüchte waren auf den Platten zu finden. Es war ein köstlicher Auftakt für dieses Menü. Die weiteren Speisen waren geprägt von Scampis aus der Kvarner Buch, Octopus und Lammkotelett. Die leichte Nachspeise, eine Lemmonmouse, rundete dieses gelungene Dinner ab.

Begleitet wurde alles mit kroatischer Livemusik und einem perfekten, aufmerksamen Service.